Нож кухонный TRAMONTINA пл.р.Multicolor Син/Бел. д/том/цитр.дл.лез.10см 23512/214 блистер *2/12

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов:
- термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C;
- охлаждение системой вентиляции до +350°C;
- промораживание при -80°C в течение 30 минут;
- нагревание газом от +250°C до +310°C
Нержавеющая сталь AISI 420 приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.
Рукоятки серии Multicolor выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130°C.