Казан алюм. "Афганский" "Скороварка" 12,0л Черный d дна 205мм ("Rashko Baba") *1

Настоящий Афганский казан очень похож на всем нами знакомую скороварку, принцип работы тот же самый. При плотно закрытой крышке этой кастрюли создается сильное давление, в результате которого увеличивается температура кипения жидкости. По этому любое блюдо, овощи, мясо приготавливаются с более высокой температурой, чем в простых кастрюлях. За счет этого время приготовления прилично сокращается и вся пища сохраняет свои натуральные полезные свойства и яркие цвета.
Готовить в нем можно разными способами, как в кастрюле варить супы без крышки, или как сковороде потушить или пожарить овощи с мясом, даже как в настоящем чугунном казане на медленном огне, методом томления.
Для газовых плит, Для галогеновых конфорок, Для духовки, Для открытого огня, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит.